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粤安协 祝您:冬至团圆,安康!

2017.12.22来源: 编辑:马志豪

粤安协 祝您:冬至团圆,安康!

 

 

粤安协  祝您冬至团圆,安康

【冬至】是怎么来的?


冬至,俗称“冬节”

古人认为到了冬至

虽然天气仍然寒冷,但春天已经不远了

这时外出的人都要回家过冬节

表示年终有所归宿

所谓

北方吃饺子,南方吃汤圆

 

 

北方人的冬至之所以和饺子密不可分

是因为北方人要保护 耳朵

 相传医圣张仲景在外地为官

告老还乡时 大雪纷飞  寒风刺骨

有不少人的耳朵被冻坏了

 张仲景就用羊肉 辣椒 药材煮熟

用面皮包成像耳朵的样子 

做成一种叫“祛寒娇耳汤”的食物

治好了乡亲们的耳朵

 后来每逢冬至人们便模仿做着吃

形成“捏冻耳朵”的习俗

也就是现在 我们最爱吃的饺子

 “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”

这一天,无论有多忙碌

都会吃一顿热气腾腾的饺子 应应节气 

古人有诗云:

“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”


 冬至吃汤圆 在江南尤为盛行

民间有“吃了汤圆大一岁”之说

汤圆也称汤团 冬至吃汤团又叫“冬至团”

汤圆可以用来祭祖 也可用于互赠亲朋好友


今天就是冬至了

热乎乎的饺子

甜甜的汤圆

希望每个人都可以开开心心的度过

 

让我们把晨曦寒霜中一朵朵灵动的漫花

捻成最虔诚的文字

在寒风雪舞中成揉成一抹醉心的微笑

温暖冬寒、灿烂你我……


end

 

 

 

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